青春在奋斗中展现魅力，青春的美丽展现在他的奋斗拼搏之中。他叫韩明亮，是一名退伍军人，退伍后的他返乡创业，在神树镇神树村创立了“小芬手工煎饼”。
小芬手工煎饼分为两种类型：一是干吃的脆煎饼；二是卷菜的软煎饼。源自神树村原滋原味老味道，由玉米、大米、大豆、神树深井泉水经铁锅熬制而成，不含任何防腐剂、添加剂。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。
保质期：冬天为3个月；夏天为1个月左右。平均日产量约30斤，目前已购入真空包装机，全国各地都可以吃到美味的小芬手工煎饼了。
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