筑牢端午食品安全防线：铁力市市场监督管理局开展端午节前食品安全专项检查行动
（编辑：铁力市市场监督管理局 刘一鸣）
端午佳节将至，粽子等传统美食迎来销售旺季。为保障节日期间群众饮食安全，铁力市市场监督管理局紧盯食品消费热点，聚焦群众关切，开展端午节前食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，为群众营造安全放心的节日消费环境。
此次检查以农贸市场、大型商超、餐饮单位等为重点场所，聚焦节日热销食品。执法人员重点检查经营主体资质是否齐全，食品采购渠道是否正规，索证索票、进货查验制度是否落实到位，严查“三无”、过期变质食品。针对现制现售的粽子，执法人员深入加工场所，检查原料储存条件、加工制作过程、环境卫生状况及从业人员健康管理情况是否符合要求，督促经营者严格遵守食品安全操作规范。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全宣传工作，向经营者普及食品安全法律法规，要求其切实履行主体责任，把好食品安全关；提醒消费者在购买粽子时，注意查看产品标签标识，生产日期和保质期是否清晰明确。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，及时反映食品安全问题。
截至目前，共检查各类经营主体24家次，出动执法人员48人次。下一步，铁力市市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，增加巡查频次，强化抽检监测，严厉打击各类违法违规行为，全力保障端午节期间食品安全，让群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
