铁力市市场监督管理局开展春季开学前校园食品安全检查    发布时间:2021-03-04   

2021年春季学校开学之际,铁力市市场监督管理局强化对学校食堂的食品安全监管力度,严守食品安全底线,3月2日,与教育、卫健等部门联合进行开学前夕的校园安全检查工作。



检查中,市市监局执法人员对全市公办学校(幼儿园)食堂开展春季校园食品安全专项检查工作,督促落实食品安全主体责任和食品安全各项制度,详细查看学校食堂加工场地清洁消毒、从业人员健康、餐具清洗消毒以及疫情防控等方面情况,要求严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关要求,明确不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品,落实落细开学第一餐的食品安全检查工作,确保消除校园食品安全隐患。


下一步,市市监局将持续聚焦校园安全领域,落实食品安全重点环节监管,做好春季校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全。